２０１８年最後の小腹メシ♪
ラストを飾るのは
昨日ここで御紹介した
釣ったんじゃない
釣れたんだ・・なwイカを使って
チープだけども
贅沢な一品☆を作ります
小腹メシの名は・・
イカ一匹まるごと入り
シーフードヌードル☆
まずは
シーフードヌードルの湯を沸かします
湯を沸かしてる間に
イカの目とクチバシと
プラスチックみたいな何かを取り除き
バターを入れたフライパンに投入
チョイ醤油足したりして
テキ屋の あの香り♪が出るまで炒めます
イカの姿を崩さぬよう慎重に
シーフードヌードルにONしたら
超豪華版
シーフードヌードルの完成☆
小さなイカを一口で丸ごとパクつけば
イカの中から
肝のコク＆バターがジュワーと口中に広がり
＆各部位毎の異なる旨味と
食感の全てを一度に楽しめます(●>艸<)美味!!
但し・・イカの無くなった二口目からは
いつものフツーのシーフードなソレですけどねw
ごちそうさまでした♪
大川
STOMP／ストンプ
福岡・天神の靴修理屋さん
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